La démarque inconnue est un problème majeur pour les entreprises, notamment dans le secteur de la distribution. Elle représente l’ensemble des pertes liées au vol, aux erreurs de gestion ou à la casse des produits, et affecte directement la rentabilité d’un magasin. Dans cet article, nous vous présentons différentes stratégies et solutions pour lutter efficacement contre cette problématique.
Mieux comprendre la démarque inconnue
Pour mettre en place une lutte efficace, il convient tout d’abord de bien comprendre les causes possibles de la démarque inconnue :
- Le vol : que ce soit le vol à l’étalage, commis par des clients, ou le vol interne, commis par des employés, il constitue une source importante de perte pour l’entreprise.
- Les erreurs de gestion : elles peuvent être dues à des erreurs d’inventaire, des erreurs d’étiquetage, ou encore des erreurs de réception des marchandises.
- La casse : elle correspond à la détérioration involontaire ou non des produits lors de leur manipulation, stockage ou transport.
Identifier les zones à risque
Pour réduire la démarque inconnue, il est essentiel d’identifier les zones à risque, c’est-à-dire les endroits où les vols et autres pertes sont particulièrement fréquents. Voici quelques exemples :
- Les rayons de produits à faible encombrement et à forte valeur ajoutée (ex : produits électroniques, parfums, etc.)
- Les caisses et autres postes d’encaissement
- Les zones de réception et d’expédition des marchandises
- Les espaces de stockage ou d’accès aux réserves
Les solutions pour lutter contre la démarque inconnue
Face à cette problématique, plusieurs solutions peuvent être envisagées, allant de la prévention à la répression.
Le recrutement de personnel dédié : Inspecteur de magasin
Recruter des agents de sécurité magasin : inspecteurs de magasin, peut s’avérer particulièrement utile pour dissuader les voleurs potentiels et sécuriser les zones sensibles du magasin. Ces professionnels de la sécurité seront chargés d’assurer une présence visible dans le point de vente, mais aussi de surveiller les accès, de contrôler les sacs et de vérifier les tickets de caisse.
L’utilisation de dispositifs techniques
Plusieurs dispositifs permettent de renforcer la sécurité de la surface de vente :
- Les caméras de vidéosurveillance : elles permettent d’enregistrer les mouvements des clients et des employés, et de repérer les comportements suspects.
- Les portiques antivol : ils détectent la présence d’articles non démagnétisés ou non désactivés au moment où ils franchissent l’entrée ou la sortie du magasin. Ils sont généralement associés à des étiquettes électroniques apposées sur les produits.
- Les miroirs de surveillance : ces miroirs convexes permettent d’avoir une vision large et dégagée des rayons, notamment dans les zones peu visibles ou difficiles d’accès.
Optimiser les procédures internes
Au-delà des aspects techniques, il ne faut pas négliger le rôle que peuvent jouer les employés dans la lutte contre la démarque inconnue. Voici quelques pistes pour optimiser les procédures internes :
- Instaurer des contrôles réguliers des stocks pour détecter rapidement les anomalies
- Former les employés aux techniques de prévention des vols (vigilance accrue, repérage des comportements suspects, etc.)
- Mettre en place une politique de sanctions claire et connue en cas de vol avéré commis par un employé
- Rationaliser et sécuriser les processus d’étiquetage, de stockage et de transport des marchandises
Évaluer l’impact des mesures mises en place
Enfin, il est essentiel de suivre l’évolution de la démarque inconnue pour évaluer l’efficacité des mesures mises en place et ajuster les stratégies si nécessaire.
- Mise en place d’un tableau de bord permettant de suivre régulièrement et précisément les indicateurs clés de la démarque (taux de démarque, coût total des pertes, causes identifiées, etc.)
- Organisation de réunions régulières avec les responsables des différents services impliqués (sécurité, logistique, vente, etc.) pour analyser les résultats et définir des pistes d’amélioration
- Réalisation d’audits externes pour bénéficier d’une expertise extérieure sur la gestion de la démarque inconnue
En somme, un dispositif global et cohérent, alliant prévention et dissuasion, est indispensable pour lutter efficacement contre la démarque inconnue et ainsi préserver la rentabilité de l’entreprise. Faire appel à une entreprise de sécurité privée pour lutter contre la démarque inconnue est solution efficace.
